27.08.2018 - 02.09.2018

Гастрономический фестиваль «Сезоны»

Сезонный фестиваль, посвященный продуктам августа, стартовал в итальянском ресторане Luciano. Главные вкусы лета, отборные овощи и спелые фрукты – собраны в специальном фестивальном меню.

Хит «Сезонов» - грибы! Подосиновики и белые – в равиоли с нежным сыром маскарпоне и луком шалот. Печерицы – с копченым сибасом и картофелем. Лисички – с тальолини, пармезаном и душистой петрушкой. Запеченные в печи лисички, вешенки и боровики - с розмарином, пармезаном и горячей лепешкой. И, конечно, самое время есть овощи: цукини и патиссоны с муссом из пармезана и рукколой, печеные баклажаны со сладким перцем и помидорами, молодую картошку с ароматными травами.

Карпаччо из цуккини и патиссонов 320

Брускетта с бурратой и вареньем из лисичек 360

Печеный баклажан с томатами и козьим сыром 540р

Копченый сибас с молодым картофелем и печерицей 420

Равиоли с лесными грибами и кремом из пармезана 570

Тальолини с лисичками и петрушкой 610

Запеченные лесные грибы с лепешкой и травами 870

Количество гостей:
Время визита: с
до
Спасибо за сообщение!
Мы рассмотрим его в ближайшее время.
Перенаправление на предыдущую страницу...